青岛通报9起食安违法典型案例

　　食品安全备受市民关注，青岛市市场监管局12日通报了一批自2018年以来食品安全整治行动中的典型违法案例，涉及海参、鱼片、矿泉水、进口食品等，企业单位无证加工、超范围经营、销售过期食品等行为均收到罚单。
　　2018年4月，根据消费者投诉举报，市北区市场监督管理局执法人员对位于青岛市市北区合肥路672号的青岛永旺东泰商业有限公司合肥路永旺广场进行检查，在超市欧美休闲食品区的货架上发现“尚发即食柠檬片”7袋，规格为88克/袋，制造商为台湾尚发食品有限公司，生产日期为2017年12月10日，该产品无境内代理商的名称、地址和联系方式。市北区市场监督管理局对其作出没收违法食品，罚款30000元的处罚决定。
　　2018年10月，市北区市场监督管理局在监督检查中发现青岛国风大药房连锁有限公司中华药店柜台内有超过保质期的食品。因过期食品为赠品，且青岛国风大药房连锁有限公司中华药店能够主动交代问题，配合执法部门调查取证；积极赔偿消费者，主动减轻危害后果，市北区市场监督管理局作出没收超过保质期的食品，罚款10000元的处罚决定。
　　2018年9月，市北区市场监督管理局委托青岛顺昌检测评价有限公司依法对市北区懿珍品商行（市北区宁化路35号1号楼1单元102户）销售的淡干海参进行抽样检测。2018年10月9日，市北区市场监督管理局收到淡干海参《检测报告书》，检验结论：经抽样检验，水溶性总糖项目不符合《食品安全国家标准　干海参》标准要求，检验结论为不合格。市北区市场监督管理局作出没收违法所得，罚款人民币30000元的处罚决定。
　　2018年10月，市北区市场监督管理局执法人员对辖区内食品经营业户进行日常监督检查，发现大连路农贸市场门头房的市北区名酥世家糕点店大连路店正在从事糕点现场加工经营，现场未发现《食品经营许可证》。执法人员依法责令当事人立即停止经营，待提交相关证明材料办理好《食品经营许可证》后，方可从事经营。2018年11月2日，市北区市场监督管理局执法人员再次到市北区名酥世家糕点店大连路店进行现场检查，发现该店并未停止经营，继续从事糕点现场加工及销售。市北区市场监督管理局对其作出罚款人民币50000元的处罚决定。
　　山东省市场监督管理局委托菏泽市食品药品检验检测研究院于2018年5月依法对青岛东鹏海边人经贸有限公司生产的鳕鱼片进行抽样检测。2018年6月15日，市北区市场监督管理局收到鳕鱼片的《检验报告》，检验结论：经抽样检验，N-二甲基亚硝胺项目不符合《食品安全国家标准　食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。市北区市场监督管理局对其依法作出没收违法所得，罚款人民币50000元的处罚决定。
　　青岛市市场监督管理局委托山东世通检测评价技术服务有限公司于2018年9月依法对市北区乐之华生活超市金沙路店销售的醇蛋糕参进行抽样检测。2018年10月，市北区市场监督管理局收到醇蛋糕《检测报告》，检验结论：经抽样检验，菌落总数、柠檬黄项目不符合标准要求，检验结论为不合格。鉴于当事人在本案中涉案货值小，违法所得少，在抽样检验后，主动采取了降低社会危害的措施，市北区市场监督管理局对其作出罚款人民币5000元的处罚决定。
　　2018年8月，市北区市场监督管理局接到青岛市市场监督管理局转办的青岛市华测检测有限公司出具的检验检测报告，报告显示：2018年7月，青岛市市场监督管理局委托青岛华测检测技术有限公司对市北区真诚家超市福岭店的东崂花岗岩天然矿泉水进行抽检，经抽样检验，锶项目不符合标签标示值的规定要求。市北区市场监督管理局依法没收违法所得，并作出罚款人民币30000元处罚决定。
　　2018年10月，市北区市场监督管理局执法人员对位于青岛市市北区胶州路140号外围的市北区秦晋胶州路小吃店（徐纪彬）进行监督检查。检查发现当事人《食品经营许可证》核准的经营项目：热食类食品制售；主体业态：餐饮服务经营者；在当事人经营场所吧台墙面上张贴有菜单，显示有凉菜类及具体菜品和价格；吧台一侧保鲜柜内摆放有冰峰酸梅汤等饮料和啤酒；现场提取“美团外卖”消费清单2张，包括凉皮、冰峰等内容；现场提取店内就餐配菜联1张，记录内容包括拌三丝等。市北区市场监督管理局依法没收咖喱粉1袋，并作出罚款人民币20000元的处罚决定。
　　2018年10月，市北区市场监督管理局执法人员依法对青岛东旺阁鱼府餐饮管理有限公司使用的韭菜进行抽样检测。2018年11月，国检（青岛）检测技术有限公司出具检验报告，检验结论：腐霉利项目不符合要求，检验结论为不合格。市北区市场监督管理局对其依法作出罚款人民币5000元的处罚决定。
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　　食品安全将“处罚到人”最高罚年收入10倍
　　新修订的食品安全法实施条例将于12月1日正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君12日介绍，条例强化对违法违规行为的惩罚，如增设“处罚到人”制度、最高可处法定代表人及相关责任人年收入10倍罚款。
　　孙梅君12日在国务院新闻办公室政策例行吹风会上介绍了条例的相关修订重点。条例针对具体问题提出了明确监管举措，如禁止利用会议、讲座、健康咨询等任何方式对食品进行虚假宣传；对特殊食品检验、销售、标签说明书、广告等管理作出规定；禁止发布没有法定资质的检验机构所出具的检验报告；明晰了进口商对境外出口商和生产企业审核的内容等。为进一步提高监管工作效能，提出建设食品安全职业化检查员队伍；对企业内部举报人给予重奖；制定并公布食品中非法添加物质名录、补充检验方法等。在回应百姓关心的猪肉消费市场问题时，孙梅君介绍，猪肉食品安全有保障。今年以来，全国市场监管部门共抽检猪肉产品2.3万批次，样品的总体合格率99.5%。同时，市场监管部门对于发现的违法违规行为重拳打击，绝不姑息，依法查处捏造散布涨价信息哄抬价格等违法行为，坚决维护公平竞争的市场环境。