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青岛闹市中偶遇这个音乐酒馆,聆听优美音乐品味地道美食

嘉小轩 于 2018-10-30 14:02 [美食天地] 发表在 [复制链接] [显示全部楼层] [打印] [上一主题] [下一主题]
深秋的夜晚凉风迎迎
在繁华闹市里走走停停
到街道的最尾处
偶遇一个音乐酒馆
这里有另外一个世界
仿佛是上天刻意安排
……

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前街酒馆
位于市北区浮山后劲松三路
酒馆的一二层全都用精致的灯光点缀
真真是不只有格调还有气氛
周五周六还会有驻唱嘉宾在酒馆为你唱歌哟

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光从酒馆的装饰
就能看出酒馆老板对这家酒馆付出的心血

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前街酒馆主打川菜和烧烤
烧烤是用炭火烤的哟
跟电烤的完全不一个口味
店内的厨师团队都是从重庆请过来的
烧烤师傅也是东北大师级的哟

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好了,说点正经事
这家酒馆不仅有格调和气氛
还有精酿啤酒和超全明星阵容的青啤
不过,你们知道这家酒馆除了酒还有些啥子嘛?
知道的就别说话,
不知道的小伙伴赶快看过来!

秘制焗羊腿

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羊腿经过配上厨师特调的秘制酱料腌制
为了做出独一无二的烤羊腿
羊腿是先焗在烤的
滋啦啦地烤到外皮酥脆,汁水四溢
羊腿又色泽金黄,香酥入味,肥而不腻
吃起来真是唇齿留香
万州烤鱼


前街酒馆家的烤鱼
吃一口,就会变成他家的脑残粉
要做到把鱼烤得焦黄鲜嫩
但又不能烤糊
就是展现真正的技术的时候了
秘制调料加上辣椒
在厨师的锅、勺之中
开始散发香味,隔壁小孩快馋哭了~

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完美的料汁浇在这完美的烤鱼上面
香味瞬间扑鼻
淋上浇汁之后,撒上芝麻
色、香、味俱全的烤鱼就这样上桌喽
如果还想吃其他蔬菜的话
当然也可以在烤鱼里加啦

前街美人蛙

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前街酒馆的菜量真是相当的大
牛蛙也不例外
蛙腿超多,特别有嚼劲
和那些冷冻的蛙 不一样
现杀的牛蛙很嫩,不会柴,肉比较紧实
好吃的牛蛙就是:弹弹弹弹牙

风味碟鱼头

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营养丰富,相信是很多人的最爱吧
这道风味碟鱼头可算是小编的最爱了
前街的这道风味碟鱼头风味独具一格
鲜味浓郁,细腻爽口
鱼头肉味鲜美,入口滑嫩
只要吃过一次就会想第二次

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菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩
肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口
锅的周围还贴了刚烤的玉米小饼,外酥里嫩
不止可以当主食,还可以当点心

小龙虾

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夏天虽然是吃小龙虾的季节
但是前街酒馆一直都有小龙虾
喝一杯啤酒,吃着小龙虾
别提有多惬意了

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小龙虾的精髓就在于味道
味道就来源于酱料
而前街家的酱料
都是这些来自重庆的大师傅秘制的啦
话梅小排骨

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排骨放了话梅炒制
话梅的微酸口感开胃又解腻
让排骨的味道变的十分诱惑
前街辣子鸡

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重庆人吃辣,炒菜则以江湖菜为主
最具代表性一道就是歌乐山辣子鸡
这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合家宴场合
一大盘上桌非常有气势
用童子鸡切小块,先炸后炒,关键是调味
掌握好香料的搭配
才能做好一道辣子鸡
不过重庆大师傅调的料,相当地道

糖醋里脊

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你很难界定它属于哪个菜系
只能说这是一道从小吃到大的菜
同时,也是被歪果仁所熟知的一道中国菜。
前街酒馆的糖醋里脊酸嫩开胃,又不油腻
他家菜品的油都是一次性的哟
小伙伴们可以放心食用

口水鸡

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口水鸡真的会流口水吗?
小编作为一个十足的吃货
看到美食当然会流口水啦
不过口水鸡之所以叫口水鸡
是因为有很多花椒吃了会麻到嘴巴不由自主流口水
这道口水鸡道集麻辣鲜香嫩爽与一身
颜值和内涵都是有的
真是让人忍不住流口水呢

这里还有......

夫妻肺片

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最爱的烤串
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五花肉、烤面筋、牛板筋、掌中宝、猪脆骨......
应有尽有,配上东北大师傅的手艺
菜还没上来,就想闻到香味啦

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特调水果茶

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淡淡茶香配上酸甜的水果
解渴养生一起来

朋友聚会的话,有非常实惠的套餐,100多就能吃到撑哦~

两人烤鱼套餐
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四人焗羊腿套餐
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四人鱼头套餐
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四人牛蛙套餐

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为了丰富小伙伴的午餐生活
前街酒馆还出了很多中午单人套餐
让你一个人吃饭也很愉快

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聆听着优美音乐
品位着地道美食
前街酒馆
不负所期




门店地址:市北区同安路599-7(同安路与劲松三路交叉口)
订餐电话:0532-81977778

发表于 2018-10-30 14:02:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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