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标题:
青岛这9家饭店餐具抽检不合格!三合园饺子馆上黑榜!
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作者:
青岛皮皮虾
时间:
2017-12-11 16:40
标题:
青岛这9家饭店餐具抽检不合格!三合园饺子馆上黑榜!
到饭店吃饭时,
有时会发现餐具上有污染物,
很多人有再次清洗
或热水涮一下餐具的习惯,
但对于看上很干净的餐具有没有问题呢?
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日前,青岛市食品药品监管局发布了对我市9家餐饮单位餐具抽检不合格的处理意见,其中8家餐饮单位因为餐具消毒洗涤剂残留,1家餐饮单位因为餐具检出沙门氏菌被省食品药品监管局通报,这9家餐饮单位均被处以责令改正违法行为的处罚。
9家餐具不合格单位↓
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在青岛市食品药品监管局发布的今年三、四季度省级监督抽检餐饮环节不合格信息汇总中,除了正常的几批次食品不合格外,有9批次餐饮单位的重复用餐具也被列在其中。其中,市南区三合园饺子馆二店的杯子被检出沙门氏菌,这种细菌属于致病菌,轻则引起肠胃不适,重则造成食物中毒;另外8家餐饮单位均是杯子、勺子、碗等餐具被检出 “阴离子合成洗涤剂”残留。
“所谓餐具消毒洗涤剂残留,字面上理解就是餐具经过清洗、消毒等一系列生产过程中,餐具表面仍残留的洗涤剂和消毒剂成分。 ”食品专家介绍,而洗涤剂,是日常生活中不可缺少的日用化工产品,一般使用的洗涤剂就是阴离子洗涤剂,其主要成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,对皮肤、肝脏、血液系统等有慢性毒害作用。
作者:
茶色洋洋
时间:
2017-12-12 16:51
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