炎炎夏日，阳光明媚，正值崂山旅游高峰期。为保障崂山旅游景区的食品安全，确保游客们在游玩时吃的尽兴，崂山区食药局重拳出击，狠力整治，开展旅游沿线的食品经营业户的整治排查工作。

     严查团餐、摊贩，排除食品安全隐患。本次行动重点检查石老人海水浴场、极地海洋世界等地的食品摊贩及青少年活动基地等地接待旅游团餐的餐饮业户，针对性检查证照是否齐全，原材料是否新鲜，是否在保质期内，团餐单位是否有接待旅游团的资质，消毒措施是否到位，卫生是否干净等，以确保游客舌尖上的安全。

    约谈问题团餐业户，落实主体责任。食药监局对检查中发现问题的团餐业户进行约谈，提高业户的食品安全责任意识，加强对发现问题的整改，强化食品安全的管理，确保自查到位，督促业户合法合规经营，确保不再出现相关问题。

    截止目前为止，崂山区食药局风景区所共检查旅游沿线食品经营业户80余家，责令整改10余家，立案处理2起，共罚款10万元。下一步，崂山区食药局将继续强化对旅游沿线食品经营业户的监管，规范业户经营行为，坚决捍卫食品安全。（通讯员：李婷婷）